Great Red Wine 2017

PDO Les Baux-de-Provence

Great Red Wine 2017

A clayey-silt and sandy-loam soil, with few to many stones, in the foothills of the Alpilles, offers an ideal terroir for this Grand Vin, which rises not far from the Heart. The grape varieties - Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon and Grenache - give character and finesse to this wine, which is aged for at least 18 months in tuns and barrels in the heart of the cathedral cellar. This high quality wine is in total resonance with the heart of the land of Provence.
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Pictogramme représentant une grappe de raisin servant à la fabrication du vin rouge, vin blanc et vin rosé du domaine viticole du Château Romanin.
Grape varieties Mourvèdre, Syrah, Grenache
Pictogramme représentant une personne en train de déguster un verre de vin du Château Romanin
Food and wine pairing Venison leg with fennel gratin and spicy juice
Pictogramme représentant un thermomètre indiquant la température idéale de dégustation du vin
Operating temperature 16-18°C
Pictogramme représentant un tire-bouchon servant à déboucher les bouteilles de vin rouge, rosé ou blanc
Potential of keeping 15 years
Pictogramme représentant le pourcentage d'alcool présent dans le produit
Alcohol 13,5% vol
Pictogramme représentant une main agitant un verre de vin afin de l'aérer et de libérer ses arômes
Tasting comments

Color: Clear and bright garnet color

Nose: Rich and varied with notes of red and black fruits and woody perfumes

Taste : Structured, rich and supple

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