Huile d'olive Vierge Extra - 2024
AOP Vallée des Baux de Provence
L’huile d’olive AOP de la Vallée des Baux-de-Provence Extra
vierge à la fois douce, tendre et fraîche sait égayer la cuisine grâce à ses
notes végétales et légèrement épicées.
En bouche, l’assemblage des variétés du domaine, révèle une
belle intensité. Grâce à son équilibre indéniable entre amertume subtile et
ardence subtilement poivrée, cette huile d’olive est un véritable produit
gastronomique. Délicate, complexe et harmonieuse, il convient de l’utiliser en
filet. Elle se dévoile aussi bien sur des plats chauds que sur des crudités et
du fromage.
Format :
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